Bahan:
- 500 gram cumi
- 2 sdm minyak untuk menumis
- ½ butir bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm cabai merah kering, iris serong
- 1 sdm air asam jawa
- 100 ml air
- ½ sdt merica hitam
- ½ sdt garam
- Penyedap jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Cumi Masak Hitam:
- Cuci bersih cumi, pisahkan tintanya tetapi jangan dibuang. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan cumi dan tintanya, aduk sampai berubah warna. Beri cabai kering, air asam jawa dan air.
- Tambahkan merica hitam, garam dan penyedap jika suka. Masak sampai matang. Angkat.
SUMBER :http://resepmasakanmu.com/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar